lunes, 17 de octubre de 2016

Propiedades de la lechuga (Lactuca sativa)

La lechuga tiene vitaminas A, del grupo B (B1, B2, B3, B9), C y E.


Posee minerales como el magnesio, potasio, calcio, sodio, hierro o selenio.
Tiene flavonoides que cuidan nuestro corazón, protegen al hígado, nos protegen ante enfermedades degenerativas y ante patógenos, protegen nuestro estómago de úlceras, entre algunas de sus funciones.
Es una hortaliza que nos ayuda a eliminar los líquidos retenidos por su efecto diurético, por eso está indicada en casos de cistitis, cálculos renales,  hipertensión, obesidad, etc.
La lechuga combate los radicales libres.
Ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre
Favorece la expulsión de gases intestinales
Por su contenido en ácido fólico está recomendado durante el embarazo y lactancia
Nos ayuda a prevenir la osteoporosis
La lechuga es saciante, lo cual resulta especialmente beneficioso para personas que están haciendodieta y que quieren adelgazar
El consumo de lechuga favorece la buena circulación de la sangre e incluso previene la formación de coágulos sanguíneos.
Facilita la relajación y el buen descanso por la noche, si te cuesta dormir y tienes insomnio cena una ensalada o una crema de lechuga y te facilitará el descanso.
También tiene un ligero poder analgésico, pudiendo reducir dolores ocasionados por golpes.
Posee propiedades digestivas
Tiene fibra que favorece el buen tránsito intestinal
Ayuda en casos de inflamación abdominal por gases y malas digestiones
La lechuga ayuda a mejorar los casos de asma

Propiedades y Beneficios de la lechuga lisa

las hojas verdes de lechuga lisa que es una de la que más consumimos. Para algunas personas es ingrediente en las dietas para adelgazar, Si bien es recomendable para todo tipo de personas por los beneficios en la nutrición. Si bien se cree que es originaria de Asia y en la actualidad se cultiva en todo el mundo. Los griegos ya lo hacían hace más de 2.000 años. Las lechugas tienen un sabor suave y son refrescantes.